| 冬瓜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | 9.43克 | 3.57克 |
| 总量 | 478克 | 冬瓜炒毛豆热量/卡路里316千卡 | |||

1/4. 冬瓜洗净、切块,备用

2/4. 毛豆剥好,虾丸切成两半,备用

3/4. 热锅热油,依次放入冬瓜、毛豆、虾丸,再倒入少许水,盖上锅盖煮十分钟左右,期间可根据自己口味喜好,加盐、加水(个人不喜欢葱,所以没放,其实也可以放入些许葱段增香)

4/4. 待冬瓜酥软,即可盛出咯~
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、防癌、清热化痰等功效;可与椰子、茶树菇、海带搭配;与鲫鱼、醋、海螺相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与桂鱼、蕨菜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
虾丸的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强性欲、抗早衰、提高性欲等功效;