肉烧茄子的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、润肌肤等功效；可与萝卜、洋葱、白菜搭配；与菊花、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、益肝、发汗解表等功效；可与羊排、兔肉、辣椒搭配；与乌鳢、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效；可与海虾、百合、苋菜搭配；与田鸡、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、预防感冒等功效；可与牛臀肉、牛肉干、卤牛肉搭配；与大枣、油皮、豆腐相克，同食可能会引起不适；