首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
奶香芋圆

奶香芋圆的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
奶香芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
总量1178奶香芋圆热量/卡路里2400千卡
穿衣服 热量2400千卡,相当于穿衣服1200分钟消耗的热量...120

奶香芋圆的做法共7个步骤

食材主料/辅料

南瓜(3块)、紫薯(4个)、芋头(4个)、红豆(适量)、奶油(适量)
奶香芋圆的做法图解1

1/7. 南瓜,紫薯,芋头,去皮洗净(提前将浸泡后的红豆煮至软糯待用)

奶香芋圆的做法图解2

2/7. 切薄片上锅蒸熟(薄片易熟,用筷子能轻易戳穿就是熟啦)

奶香芋圆的做法图解3

3/7. 将蒸好的原料各自捣成泥,加适当白糖,木薯淀粉和成面团,不粘手即可(木薯粉少许多次的加,防止加太多面团和的太硬,过硬芋圆煮出来嚼劲过头咬不动

奶香芋圆的做法图解4

4/7. 将面团搓成条切小粒,可以撒些木薯粉防止粘在一起(做的多的话可用保鲜袋装好放冷冻)

奶香芋圆的做法图解5

5/7. 入沸水煮至芋圆浮起,加少许水再煮至沸浮,捞出浸入冰水(使芋圆更Q)。

奶香芋圆的做法图解6

6/7. 芋圆浸泡冰水后捞出待用,事先煮好的红豆装盘,将芋圆盛在上方,淋入一勺鲜奶油

奶香芋圆的做法图解7

7/7. 提示:紫薯和面的时候可加入少许牛奶或水,因为紫薯水份较少。南瓜蒸好后水比较多加木薯粉时千万不要心急,一点一点的加,防止一次性加太多面和太硬哦

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、解鸦片毒、保护胃粘膜等功效;可与红枣、火腿、牛腩搭配;与西红柿、鸡肉、带鱼相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效;可与牛奶、芹菜、排骨搭配;与西红柿、大闸蟹、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效;可与牛肉、鲫鱼、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、健美减肥、律律液等功效;可与鲤鱼、枣、鸭肉搭配;与盐、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、增强体抗力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 奶香芋圆热量2400 千卡
  • 脂肪97.83 克
  • 蛋白质25.81 克
  • 碳水化合物104.5 克
  • 306.9 毫克
  • 132 毫克
  • 7.38 毫克
  • 2003 毫克

相关知识

扫一扫手机查看