| 蒜苔辣丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 877克 | 蒜苔辣丁热量/卡路里2071千卡 | |||
 热量2071千卡，相当于登山机309分钟消耗的热量...402 | |||||
蒜苔辣丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、五花肉（适量）、红辣椒（1只）
1/3. 切丁，盐水浸泡
2/3. 捞出，油熟后放入切好的肉丁翻炒，待肉丁8成熟倒入蒜苔丁
3/3. 放入切丁的辣椒丁，翻炒，加入少许盐，酱油，胡椒粉
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便防痔、温中下气、抑制细菌生长等功效；可与黄鱼、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、补肾养血等功效；可与萝卜、白菜、山楂搭配；与甘草、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、健胃消食、降血糖等功效；可与海虾、北极虾、鹌鹑搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔辣丁热量2071 千卡
- 脂肪52.87 克
- 蛋白质13.14 克
- 碳水化合物24.21 克
- 钠93.8 毫克
- 钙55 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾674 毫克