| 猪排西餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 547克 | 猪排西餐热量/卡路里656千卡 | |||
1/4. 西蓝花和胡萝卜过水焯熟
2/4. 猪里脊两面十字刀切但不切断肉,之后两,面撒盐和胡椒粉,用肉锤敲打,让肉松散,之后放入盆里盐放入生抽,酱油,黄酒各少许,腌制半小时
3/4. 黄油下锅,再放入猪里脊煎制全熟,再旁边放入洋葱圈和红椒煎熟
4/4. 之后就是摆盘
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋肝阴、解热毒等功效;可与山楂、苋菜、藕搭配;与刀豆、菠菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、促进消化等功效;可与圆白菜、羊排、菠菜搭配;与茼蒿、红枣、柠檬相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促消化、补钙等功效;可与排骨、牛肉、苦瓜搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与茄子、小白菜、白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;