| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 399克 | 青椒炒肉热量/卡路里972千卡 | |||

1/3. 青椒洗净撕块,肉切片,葱花、蒜末、姜切片备用。

2/3. 油锅烧热,葱姜蒜炒香,加花椒面、酱油翻炒两下加肉,加盐,继续翻炒,肉炒至八分熟时加青椒,继续翻炒。(如果想要青椒软一点,就躲炒一会)

3/3. 青椒炒肉新鲜出炉,香,好香。出锅前加点味精。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、解热、开胃消食等功效;可与鲳鱼、鸡翅、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、润肌肤等功效;可与芸豆、菜花、蒜搭配;与菠菜、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;