| 红萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 340克 | 红萝卜炒肉热量/卡路里821千卡 | |||

1/9. 先将猪肉切丝或切片,红萝卜切丁,香菜切段。

2/9. 将切好的猪肉放进烧好油的锅里,

3/9. 将肉炒干水分,

4/9. 加入切好的红萝卜丁,

5/9. 翻炒片刻,加入精盐,调入生抽。

6/9. 放适量的清水。将红萝卜煮熟,

7/9. 加入香菜,

8/9. 翻炒均匀,调入味精即成。

9/9. 红萝卜炒肉即成。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效;可与菠萝、芸豆、西瓜搭配;与田螺、牛排、黄豆相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利便、促消化、健胃消食等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;