| 土豆炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 土豆炖鸡块热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于走路112分钟消耗的热量...390 | |||||
土豆炖鸡块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（300克）、土豆（1个）、盐（1勺）、生抽（2勺）、葱、姜、蒜（适量）、蚝油（半勺）、料酒（适量）
1/8. 鸡块洗净过开水煮一下！撇去浮末，把鸡块捞出待用！
2/8. 土豆洗净切块！
3/8. 姜、蒜切好备用！
4/8. 炒锅烧热，放入植物油，加姜片、蒜末，煸炒出香味！
5/8. 加入鸡块，继续翻炒，加生抽、白糖、少量醋、料酒，搅拌均匀，加入热水，先用大火煮沸10分钟，改小火20分钟！
6/8. 加入土豆，继续炖10分钟，加入食盐！
7/8. 上面撒小葱碎，菜就做好了！
8/8. 出炉！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、活血脉、活血通络等功效；可与豇豆、茶树菇、油菜搭配；与鲍鱼、北极虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、益气等功效；可与豇豆、牛腩、牛肉搭配；与石榴、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖鸡块热量726 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克