| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于空中蹬腿运动47分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（3个）、植物油（适量）、盐（适量）
1/6. 西红柿去皮备用。
这里介绍一个快速给西红柿去皮的方法，用这种不锈钢勺子把西红柿周身刮遍，使西红柿皮变松，即可轻松去皮。
2/6. 把鸡蛋打散备用。
3/6. 把西红柿切成丁。
4/6. 中火，锅内倒入适量植物油，油温八分热的时候倒入西红柿丁，翻炒。倒入些许开水，煮至微烂。
5/6. 把火调至小火，倒入鸡蛋液，快速用锅铲搅拌，然后调入盐。至鸡蛋熟了即可出锅。
6/6. 成品图！这是一道健康美味的快手菜，适合忙碌的上班族及全职妈妈在快速的时间内也可以做出健康美味！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降血脂、清热生津等功效；可与芥蓝、芹菜、蜂蜜搭配；与冰棍、白酒、草鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、解热烦等功效；可与圆生菜、茼蒿、肥牛搭配；与豆奶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克