| 凉拌香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 120克 | 凉拌香煎豆腐热量/卡路里95千卡 | |||

1/3. 电瓶铛烧热放油按在烤肉烤鱼的上面(因为可能这个火力比较大)

2/3. 煎至金黄小心的翻过来继续煎小心把豆腐弄碎

3/3. 后撒上香菜蒜淋上酱油即可
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、保护肝功能等功效;可与玉米面、洋葱、排骨搭配;与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、促消化、开胃醒脾等功效;可与虾、羊排、羊骨搭配;与火腿、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;