| 油炸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 433克 | 油炸大虾热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡，相当于泡澡480分钟消耗的热量...120 | |||||
油炸大虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（15只）、葱（适量）、盐（少许）、食用油（适量）、料酒（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 首先把大虾用牙签挑去虾线，剪去虾须，清洗干净后放入葱姜蒜和料酒、盐腌制十五分钟。
2/6. 炒锅放入适量油烧至六成热后放入大虾开始炸，中火。
3/6. 炸至金黄色就可以了。喜欢吃酥脆的可以多炸一会儿。
4/6. 炸好之后捞出沥干油份即可。这样连皮也可以一起吃。虾有大有小，小的我直接把头去掉了，带着头是为了摆盘好看。一开始收拾的时候也可以去掉虾头。就这样在复炸一遍也可以的。更酥脆。
5/6. 特别好吃哦！皮也很酥脆。
6/6. 大家赶快试试吧！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、消毒等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、补虚等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 油炸大虾热量961 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠10467.2 毫克
- 钙135 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾225 毫克