| 丝瓜毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 375克 | 丝瓜毛豆热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于草地保龄球72分钟消耗的热量...180 | |||||
丝瓜毛豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1个）、带皮毛豆（200克）、淀粉（少量）、盐（少量）、生抽（少量）
1/1. 剝毛豆皮，丝瓜去皮切斜片，热锅凉油，把毛豆炒5成熟，下丝瓜，中小火炒（太干中间可以添少量水），最后加生抽、盐、勾芡（淀粉加少量水）。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、通经、凉血解毒等功效；可与海虾、菊花、五花肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、宽肠胃、补中和血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 丝瓜毛豆热量215 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物106.36 克
- 钠10035 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾149 毫克