| 无花果南北杏鹧鸪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 383克 | 无花果南北杏鹧鸪汤热量/卡路里446千卡 | |||

1/1. 瘦肉,鹧鸪和药材洗净 。
2.炖锅内倒水放入姜片,鹧鸪和瘦肉及所有药材,按炖汤功能。
3.炖好后打开盖子放少许盐即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与黑木耳、菜花、银耳搭配;与何首乌、杏仁、梨相克,同食可能会引起不适;
鹧鸪的热量152千卡(每100克);具有开胃化痰、治贫血、健脾消疳积等功效;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强机体抗病、降血压、抗癌等功效;可与板栗、梨、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、抗癌、美容养颜等功效;可与绿豆、鸡蛋、芦笋搭配;与排骨、羊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、祛除腥膻之味等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;