| 毛豆炒卤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 毛豆炒卤豆腐热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于吹号角181分钟消耗的热量...120 | |||||
毛豆炒卤豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
毛豆（半斤）、卤豆腐（2块）、葱，姜，蒜（少许）、黑糊椒，鸡精（少许）
1/3. 毛豆洗好备用
2/3. 先用热油把葱姜蒜炒出香气，后放卤豆腐炒，之后把炒好的卤豆腐捞出来放盘子里，在放毛豆炒加盐，放点水中火闷一会，快好了在放卤豆腐炒一会，出锅时放黑糊椒和鸡精调味，就可以出装盘了
3/3. 做好了
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆炒卤豆腐热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克