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水果椰蓉奶方

水果椰蓉奶方的热量和减肥功效

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水果椰蓉奶方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
椰蓉397千卡684千卡5.3克69.08克
吉利丁片34千卡335千卡85.6克0.10克
总量403水果椰蓉奶方热量/卡路里2128千卡
改建房屋 热量2128千卡,相当于改建房屋387分钟消耗的热量...330

水果椰蓉奶方的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛奶(100毫升)、淡奶油(100毫升)、白砂糖(适量)、水果(适量)、吉利丁片(2片)、椰蓉(适量)、不怕烫的盒子(适量)
水果椰蓉奶方的做法图解1

1/4. 备料。
量好淡奶油,牛奶各100mL。
奶油是tb的,牛奶是伊利百利包的。
水果切粒。
吉利丁片冷水泡软,比例1:40.
【吉利丁片有2.5g和5g包装的,比例为克数比】

水果椰蓉奶方的做法图解2

2/4. 把牛奶,淡奶油倒入奶锅,加入适量白砂糖,搅拌一会,开火,微火,一直搅拌,知道糖全部溶解,并且三种食材融合很好,温度到60度左右加入泡好的吉利丁片。搅拌。温度不要高于80度(我是感觉的,就是不要把奶煮沸煮开,又足以溶解吉利丁片),关火,搅拌至均匀。

水果椰蓉奶方的做法图解3

3/4. 盒子我用的是盛牛肉粒的方盒,刷干净,方方正正,特别爽,估计处女座会很爱~
把水果粒切小放进去。
倒入上一步骤溶解好的奶液。
搅拌下
盖盖放入冷藏,直至全部凝结成布丁状。

水果椰蓉奶方的做法图解4

4/4. 在盘子底撒上椰蓉,奶冻切成小方块,使每个奶块都沾上椰蓉。成功!

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、大便秘结、养颜等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与菠菜、桔子、果汁相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治便秘、增强活力等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、促进伤口愈合、抗氧化等功效;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、杀虫消疳、补益脾胃等功效;

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营养信息

  • 水果椰蓉奶方热量2128 千卡
  • 脂肪169.38 克
  • 蛋白质98.41 克
  • 碳水化合物125.72 克
  • 342.6 毫克
  • 321 毫克
  • 4.99 毫克
  • 891 毫克

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