| 苦瓜咸菜煮猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 335克 | 苦瓜咸菜煮猪脚热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于越野摩托121分钟消耗的热量...240 | |||||
苦瓜咸菜煮猪脚的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪脚一只（适量）、咸菜（适量）、苦瓜一条（适量）、黄豆（适量）、姜（适量）
1/6. 猪脚洗净烫过一水
2/6. 黄豆先泡好一两个钟
3/6. 苦瓜冼净，切成块，
4/6. 咸菜洗好
5/6. 用高压锅煮，开火后，等气上来后，关小火，13到15分钟都可以。
6/6. 搞定，出锅，不用下盐，味道刚刚，猪脚可以搞点酱油沾沾，太不错了。一家人都喜欢吃，
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抑癌、安神除烦、抗瘤等功效；可与红玉苹果、苹果脯、红富士苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、预防癌症、促进骨生成等功效；可与鸡蛋、红枣、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、猪肉、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、驱寒等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜咸菜煮猪脚热量485 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物76 克
- 钠10026.9 毫克
- 钙295 毫克
- 铁12.21 毫克
- 钾1337 毫克