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香菇板栗炖鸡

香菇板栗炖鸡的热量和减肥功效

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香菇板栗炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
板栗753千卡212千卡4.8克1.5克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量558香菇板栗炖鸡热量/卡路里939千卡
上网 热量939千卡,相当于上网626分钟消耗的热量...90

香菇板栗炖鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

大鸡腿(一只(两个人的量))、板栗(适量)、香菇(若干朵)、葱(适量)、花椒(两三朵)、干辣椒(四五个,想辣就多放)、姜(适量)、大蒜(适量)
香菇板栗炖鸡的做法图解1

1/7. 鸡肉洗净备用,我用的是一只大鸡腿,买的时候叫人家切好的,人多可以买只鸡

香菇板栗炖鸡的做法图解2

2/7. 香菇洗干净,这样切好备用

香菇板栗炖鸡的做法图解3

3/7. 板栗,超市买的剥好的,直接可用

香菇板栗炖鸡的做法图解4

4/7. 作料,葱姜蒜辣椒花椒,如图,没买大葱,小葱代劳,前提是就不要切碎了

香菇板栗炖鸡的做法图解5

5/7. 食材准备就绪,炒锅烧热倒油倒入鸡块,炒至金黄,放入姜蒜花椒辣椒继续炒一小会,。

香菇板栗炖鸡的做法图解6

6/7. 到入料酒生抽老抽放少许盐,放入香菇板栗小葱,加水没过鸡肉,大火烧开,小火慢炖40分钟左右,最后大火收汤,OK

香菇板栗炖鸡的做法图解7

7/7. 一盘美味新鲜出炉(出锅前尝下咸淡,盐不够再放点,再加点鸡精调味),do you want to try,come on!

食材功效信息

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有开胃进食、滋补、明目等功效;可与鸡胸肉、大白菜、无花果搭配;与羊肉、牛腩、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防贫血、治疗高血压等功效;可与带鱼、油菜、扁豆搭配;与海虾、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、降血压、除湿止痛等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、健胃、胃肠胀气等功效;可与小白菜、鸡蛋、花菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇板栗炖鸡热量939 千卡
  • 脂肪22.7 克
  • 蛋白质28.7 克
  • 碳水化合物170.4 克
  • 66.3 毫克
  • 668 毫克
  • 16.4 毫克
  • 1616 毫克

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