| 黄豆炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 872克 | 黄豆炖猪脚热量/卡路里2285千卡 | |||
 热量2285千卡，相当于劈叉914分钟消耗的热量...150 | |||||
黄豆炖猪脚的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪脚（一个）、黄豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/2. 猪脚先烧开水焯一下，然后过凉水
2/2. 锅里放油，姜爆炒，放入猪脚翻炒，加入生抽料酒老抽继续翻炒，然后加入适量的水，放入大料，干辣椒，陈皮，茴香，煮开后倒入砂锅，炖煮一个半小时，就可以吃啦，不过也可以多焖会儿哦！
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、促进生长、健腰膝等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、美白护肤、防止血管硬化等功效；可与香菜、牛蹄筋、燕麦片搭配；与猪血、水芹菜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、缓疲劳等功效；可与牛腿肉、牛五花肉、牛肋条肉搭配；与千页豆腐、脆豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆炖猪脚热量2285 千卡
- 脂肪15.39 克
- 蛋白质46.3 克
- 碳水化合物65.3 克
- 钠126 毫克
- 钙221 毫克
- 铁8.61 毫克
- 钾1236 毫克