| 零失败芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 396克 | 零失败芝士焗饭热量/卡路里553千卡 | |||

1/10. 土豆切丁。

2/10. 蔬菜碎。随便什么蔬菜都好,青菜菠菜白菜随你喜欢。我切了点包心菜。

3/10. 方火腿切丁。

4/10. 准备芝士碎一小碗约100g。买现成的马苏里拉芝士碎最好,我是芝士块,所以自己给切碎了。

5/10. 沸水煮土豆,加少许盐提味。

6/10. 热油,依次加蔬菜—土豆—火腿丁翻炒,加少许生抽和盐。最后加米饭,最好是隔夜饭。翻炒均匀再加适量盐调味。

7/10. 关火,将米饭码入耐热玻璃容器,铺平。

8/10. 均匀地铺一层芝士碎。

9/10. 放入光波炉,光波大火6分钟。(用烤箱也可以)

10/10. 出炉,拉丝很漂亮。
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、补钙、保护牙齿等功效;与羊骨、杨桃、莴笋相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、健脾、利水消肿等功效;可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配;与螃蟹、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;