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刀豆五花肉

刀豆五花肉的热量和减肥功效

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刀豆五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2032千卡508千卡9.27克52.33克
刀豆115千卡40千卡3.1克0.3克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量951刀豆五花肉热量/卡路里2422千卡
跨栏 热量2422千卡,相当于跨栏242分钟消耗的热量...600

刀豆五花肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(400克)、刀豆(若干)、干辣椒(2个)、黄酒(适量)、盐(若干)、味精(若干)
刀豆五花肉的做法图解1

1/4. 刀豆切成细条状备用。

刀豆五花肉的做法图解2

2/4. 五花肉切成薄片,加入生姜沫、大蒜沫、黄酒和盐腌制一会儿。锅倒油开小火煎五花肉。

刀豆五花肉的做法图解3

3/4. 五花肉表面煎至微金黄盛出备用。

刀豆五花肉的做法图解4

4/4. 锅里有煎五花肉时煎出的油,加热放入干辣椒爆出辣味,倒入切好的刀豆爆炒,再倒入五花肉一起爆炒,接着放入盐、味精炒制一会儿就可以盛出装盘。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、润肌肤等功效;可与山楂、南瓜、紫菜搭配;与菱角、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;

刀豆的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肾补元、止呕逆、利肠胃等功效;可与羊肉、羊骨搭配;与猪肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、挡辐射、帮助消化等功效;可与娃娃菜、糙米、小白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血养颜、活血、健身强体等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、促消化等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 刀豆五花肉热量2422 千卡
  • 脂肪64.69 克
  • 蛋白质31.03 克
  • 碳水化合物85.05 克
  • 10139.7 毫克
  • 194 毫克
  • 14.29 毫克
  • 1669 毫克

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