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新奥尔良炸鸡柳

新奥尔良炸鸡柳的热量和减肥功效

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新奥尔良炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉665千卡133千卡19.40克0.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面包糠285千卡317千卡8克5克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
总量871新奥尔良炸鸡柳热量/卡路里2105千卡
上下蹲 热量2105千卡,相当于上下蹲526分钟消耗的热量...240

新奥尔良炸鸡柳的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(500克)、鸡蛋(一个)、食用油(适量)、料酒(适量)、面包糠(适量)、盐(适量)、新奥尔良烤鸡粉(适量)、低筋面粉(适量)
新奥尔良炸鸡柳的做法图解1

1/8. 鸡胸肉洗净,然后用刀背在肉上拍几下,使肉更松一些,将鸡柳切成粗条备用。

新奥尔良炸鸡柳的做法图解2

2/8. 加入盐,料酒,新奥尔良粉和鸡柳拌均,入冰箱腌3半小时。

新奥尔良炸鸡柳的做法图解3

3/8. 在腌好的鸡柳中打入一个鸡蛋,拌匀。

新奥尔良炸鸡柳的做法图解4

4/8. 然后加入低粉拌匀至无颗粒,放入冰箱冷藏半小时。

新奥尔良炸鸡柳的做法图解5

5/8. 将面包糠用手搓细,这样能使鸡柳能更均匀沾上粉。

新奥尔良炸鸡柳的做法图解6

6/8. 然后将鸡柳放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠。

新奥尔良炸鸡柳的做法图解7

7/8. 锅中倒油加热,开中火,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好

新奥尔良炸鸡柳的做法图解8

8/8. 热的时候吃最好,凉了就不酥脆了

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、止白带、补虚健胃等功效;可与豇豆、松子、冬瓜搭配;与芥末酱、兔肉、糯米相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、美容护肤等功效;可与桂圆、青椒、苋菜搭配;与桔子、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、降血脂等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、降血糖、治便秘等功效;

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营养信息

  • 新奥尔良炸鸡柳热量2105 千卡
  • 脂肪116.71 克
  • 蛋白质51.66 克
  • 碳水化合物172.02 克
  • 10478.4 毫克
  • 132 毫克
  • 4.95 毫克
  • 486 毫克

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