| 香酥芝士球-咸甜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 卡夫芝士粉 | 克 | 123千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 201克 | 香酥芝士球-咸甜热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于开车403分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥芝士球-咸甜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（35克）、盐（1/8小匙）、低筋面粉（85克）、卡夫芝士粉（25克）
1/7. 黄油室温软化后用电动打蛋器低速搅散，加入糖粉、盐手动拌匀，转中速将黄油打至膨胀
2/7. 加入芝士粉，再加入过筛的低筋面粉用橡皮刮刀拌匀
3/7. 拌好的面糊用双手以抓捏的方式捏成面团
4/7. 将面团捏成长条，平均分成17等份，再将每份搓成圆球形（如果觉得整形困难，可以使用保鲜袋，隔着保鲜袋捏搓面团比较容易成型），原谅我比较手残，分的不一样大，有能力的话最好是弄得一样大(?? . ??)
5/7. 在圆球表面蘸上少许芝士粉装饰，摆放到垫有油纸的烤盘上，中间要留有少许空隙
6/7. 烤箱预热160度，上下火中层烤15分钟，再移至上层烤5分钟
7/7. 出炉，烤好的的芝士球可不是之前的正圆球型，而是底下平的半球形，很可爱，而且咸甜口味好吃的根本停不下来
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、止血等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
卡夫芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 香酥芝士球-咸甜热量1008 千卡
- 脂肪134.2 克
- 蛋白质53.9 克
- 碳水化合物195.97 克
- 钠10074.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾51 毫克