炒馒头丁的热量和减肥功效

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炒馒头丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
植物油	克	314千卡	533千卡	0克	100克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	621克	炒馒头丁热量/卡路里1079千卡
热量1079千卡，相当于走路166分钟消耗的热量...390

炒馒头丁的做法共2个步骤

剩馒头（适量）、香菇（一小朵）、西兰花（一小朵）、玉米粒（适量）、鸡蛋（一枚）、芝麻（适量）、植物油（适量）、盐（一点点就可以）

1/2. 将蔬菜和馒头切成小丁，鸡蛋【全蛋液】打散浇在馒头丁上，让每个馒头丁均匀的裹上蛋液，这样炒起来馒头不易吸油，而且没有馒头渣不易糊锅。

2/2. 热锅到入适量油，【我用的是现榨胡麻油】然后依次放入香菇，馒头丁，西兰花，芝麻，最后出锅时在放玉米粒，放早了容易炒硬宝宝咬不动。原谅我抱着宝宝炒，没有拍照

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、延缓衰老、防癌等功效；可与牛肉酱、木瓜、扁豆搭配；与西红柿、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、增强血管韧性等功效；可与胡萝卜、金针菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、利水通淋、软化血管等功效；可与魔芋、鸡蛋、烤肉搭配；与扇贝、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与海虾、黄豆、生菜搭配；与味精、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝肾、抗衰老、降血压等功效；可与香蕉、桑葚、山药搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；