| 烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 749克 | 烧茄子热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于打字833分钟消耗的热量...90 | |||||
烧茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（两个）、小麦面粉（适量）、番茄酱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 葱姜蒜爆香
2/6. 面粉搅糊
3/6. 茄子拌面 搅匀
4/6. 炒洋葱 青椒 加入番茄酱小火熬汁
5/6. 油热后倒入茄子炸至金黄后捞出
6/6. 酱汁浇在茄子上 开吃啦！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抑癌抗瘤、益肝等功效；可与猪肉、海虾、鳗鱼搭配；与墨鱼、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、抗衰老、预防高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧茄子热量1250 千卡
- 脂肪2.01 克
- 蛋白质13.94 克
- 碳水化合物101.75 克
- 钠39005.4 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾250 毫克