| 低卡不长肉的焦糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 181克 | 低卡不长肉的焦糖饼干热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于摇摆舞151分钟消耗的热量...270 | |||||
低卡不长肉的焦糖饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
焦糖糖浆（适量）、白砂糖（20克）、水（20克）、炼乳（30克）、水（加入炼乳）（20克）、低粉（80克）、玉米油（20克）、白糖（10克）、盐（1克）
1/7. 白糖加入水，小火加热，不要搅拌，加热至它变为棕色。
2/7. 提前将水和炼乳搅拌均匀，慢慢加入糖浆中，搅拌均匀。注意水会沸腾，小心烫伤。
3/7. 将油、盐、糖浆、砂糖混合一下，加入过筛的低粉，用手混合均匀。
4/7. 将混合好的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
5/7. 将冷藏好的面团隔着保鲜膜，擀成0.5cm厚度
6/7. 造型后，用牙签扎几个眼，放入烤盘。烤箱180度预热。
7/7. 烤箱180度，大概烤10分钟，具体时间注意观察饼干状态。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保护胃肠、润肺生津等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、健体等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 低卡不长肉的焦糖饼干热量680 千卡
- 脂肪109.8 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物347.9 克
- 钠10140.2 毫克
- 钙354 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾505 毫克