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陕菜-老碗鱼超级好吃

陕菜-老碗鱼超级好吃的热量和减肥功效

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陕菜-老碗鱼超级好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
总量940陕菜-老碗鱼超级好吃热量/卡路里934千卡
叮当舞 热量934千卡,相当于叮当舞170分钟消耗的热量...330

陕菜-老碗鱼超级好吃的做法共9个步骤

食材主料/辅料

草鱼(或者鲶鱼)(一条)、小白菜(一颗)、青菜(一小撮)、腐竹(适量)、土豆(一个)、料酒,花椒,葱姜蒜,盐,辣椒酱,红油!(适量)
陕菜-老碗鱼超级好吃的做法图解1

1/9. 这就是我们最终的成果啦!

陕菜-老碗鱼超级好吃的做法图解2

2/9. 先把鱼去头,去尾!!!然后顺着纹理,切片儿,这里的片儿要比较大,肉比较厚!

陕菜-老碗鱼超级好吃的做法图解3

3/9. 把各种蔬菜,洗好,准备到位!

陕菜-老碗鱼超级好吃的做法图解4

4/9. 鱼肉切片好以后,用料酒,盐,糖腌制5分钟!

陕菜-老碗鱼超级好吃的做法图解5

5/9. 腌制期间,将所有的菜用开水,过5分熟的程度!水里放一些盐!

6/9. 腌制好以后,炒料!(忘记拍照了!?T_T)! 热锅,然后到一点点油,能够沾上锅就好了!不用等油热,就把花椒,辣椒,生姜放入煸炒,出香味为止!
出香以后,将葱,辣椒酱,红油放入锅中翻炒,直至出香!(这也可以用做,炒火锅底料!)

陕菜-老碗鱼超级好吃的做法图解7

7/9. 料好了,就放入腌好的鱼,放入!翻炒!

陕菜-老碗鱼超级好吃的做法图解8

8/9. 鱼肉八成熟时,加水,放入蔬菜,根据口味放盐!熟了,就好啦!

陕菜-老碗鱼超级好吃的做法图解9

9/9. 上盘,(?>?

食材功效信息

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、润泽皮肤、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、促进生长发育、预防心血管疾病等功效;可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容养颜、美容护肤等功效;可与豆角、豇豆、醋搭配;与西红柿、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 陕菜-老碗鱼超级好吃热量934 千卡
  • 脂肪22.3 克
  • 蛋白质48.8 克
  • 碳水化合物46.27 克
  • 272.7 毫克
  • 245 毫克
  • 19.9 毫克
  • 1473 毫克

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