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锡纸花甲螺

锡纸花甲螺的热量和减肥功效

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锡纸花甲螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白酒398千卡295千卡0克0克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量490锡纸花甲螺热量/卡路里555千卡
插花 热量555千卡,相当于插花292分钟消耗的热量...114

锡纸花甲螺的做法共7个步骤

食材主料/辅料

金针菇(适量)、花甲螺(适量)、香菜(适量)、大蒜(适量)、鲍汁(适量)、郫县豆瓣酱(适量)、白酒(适量)、蒸鱼豉油(适量)、酱油(适量)、黑胡椒粉(适量)、小磨香油(适量)
锡纸花甲螺的做法图解1

1/7. 金针菇洗净控干水分,我买了两小袋

锡纸花甲螺的做法图解2

2/7. 把上面的调料和蒜米,金针菇一起拌匀,包括郫县豆瓣酱,黑胡椒粉,蒸鱼豉油,海鲜酱油,鲍汁,料酒,白酒,小磨香油。每样要少放,前几样都是咸的,放多了会咸,不用再放盐。

锡纸花甲螺的做法图解3

3/7. 我买了花蛤,下水抄,待花蛤张开盛出

锡纸花甲螺的做法图解4

4/7. 和金针菇一起办,放置少许片刻

锡纸花甲螺的做法图解5

5/7. 盛入锡纸中,放上香菜,有汤汁是极好的,不用倒掉

锡纸花甲螺的做法图解6

6/7. 烤箱200度,我烤大约25分钟,拿出来放盘里上桌

锡纸花甲螺的做法图解7

7/7. 撕开之后真是色香味具全

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与猪肝、豆腐、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、祛腥膻、开胃醒脾等功效;可与虾、羊排、黄豆搭配;与猪里脊肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有益气健脾、增进食欲、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血通脉、舒筋活血、消除疼痛等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与番茄沙司、海带菜、海带结相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有降低胆固醇、提鲜、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 锡纸花甲螺热量555 千卡
  • 脂肪5.03 克
  • 蛋白质26.02 克
  • 碳水化合物105.99 克
  • 11730.3 毫克
  • 544 毫克
  • 21.58 毫克
  • 2197 毫克

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