| 韭香煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 870克 | 韭香煎饺热量/卡路里2013千卡 | |||

1/6. 准备好所有食材,韭菜切成末把鸡蛋打入韭菜里放少许盐拌匀

2/6. 取一张饺子皮放入一点韭菜,饺子皮边涂上一圈蛋液合上后捏紧,里面的馅不漏就好了

3/6. 从饺子的一边开始捏花边

4/6. 成品图就是这样的

5/6. 油锅烧热后开小火,把饺子放入油锅煎至鼓起来了就翻面继续煎至两面金黄

6/6. Duang Duane 大功告成,咬一口香气扑鼻啊,真是美味。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、散瘀、润肠通便等功效;可与牡蛎、海虾、猪肉搭配;与蜂蜜、牛里脊、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与海虾、桂圆、北极虾搭配;与雪莲果、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、养胃、益肾等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、补虚、肝胆病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清污解毒、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;