| 牛奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 341千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 牛奶西米露热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于唱歌296分钟消耗的热量...120 | |||||
牛奶西米露的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西米（175克）、牛奶（500毫升）、白糖（适量）
1/11. 把水煮开，倒入西米，不停地搅拌
2/11. 搅拌后水又开了，再加水继续煮
3/11. 这样循环轮回，水开了加水，水再开了再加水，过程中要不停地搅拌，不然会粘锅。这样做是为了能让西米变透明
4/11. 直到所有西米差不多都变透明了，只有个别还有小白点，再掺最后一次水，搅拌
5/11. 最后一次！！最后一次咯！
6/11. 用漏勺或者家里洗菜的菜篮把西米从锅里捞出来。一次捞不完，准备一个盆子，把捞到的西米倒入盆子里
7/11. 所有西米都捞完了，反复洗，避免西米们粘成一团，又把盆子里的西米全部一起倒在菜篮里，或者瓶子里，放进冰箱冻着或者放在水里浸泡
8/11. 倒入牛奶，搅拌
9/11. 热牛奶
10/11. 放白糖，搞定！
11/11. 香香的牛奶西米露！
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、改善睡眠等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与果汁、空心菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶西米露热量592 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质19.31 克
- 碳水化合物134.8 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克