| 香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 491克 | 香菇青菜热量/卡路里770千卡 | |||

1/1. 首先将香菇适度切碎,将油倒入锅中加热,把青菜倒入锅中,翻炒,把蒜倒入,再将香菇倒入翻炒。根据个人口味加入盐味精,最后倒入适量水,煮熟即可出锅
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗血栓、健胃保肝等功效;可与牛肉、带鱼、豆腐搭配;与野鸡、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、润肠、降血脂等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、杀菌、保护肝功能等功效;可与玉米面、猪肉、马齿苋搭配;与草菇、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;