麻辣香锅的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、促进康复、补铁等功效；可与茄子、生姜、芹菜搭配；与橘子、木耳菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与油菜、西兰花、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增进健康、抗衰老等功效；可与茄子、白茅根、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

笋的热量19千卡（每100克）；具有促消化、解渴除烦、养肝明目等功效；可与苦瓜、海参、圆白菜搭配；与猪小排、羊骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降低胆固醇、消脂减肥等功效；可与海带、猪肝、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；