| 给妈妈做的饭后甜点食堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 165克 | 给妈妈做的饭后甜点食堂热量/卡路里216千卡 | |||

1/6. 南瓜去皮去籽,南瓜肉切丁上锅蒸熟捣成南瓜泥备用。
吉利丁片用冷水泡软备用。

2/6. 将牛奶、酸奶、糖粉倒入锅中,小火加热至糖粉融化即可(不要煮开)

3/6. 将软化好的吉利丁片加入2中,搅拌至吉利丁融化,加入南瓜泥搅拌均匀。

4/6. 将布丁液过筛后倒入容器中,放入冰箱冷藏5-8小时。

5/6. 将冷藏成型的布丁容器用吹风机吹一下或热毛巾敷一下后脱模,在布丁上加上适量的南瓜泥即可食用啦。

6/6. 美美的成品图。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、舒缓肝气、除口臭等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、润肠等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与橙子、空心菜、菠萝相克,同食可能会引起不适;