| 巧克力纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 157千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 415克 | 巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于田径183分钟消耗的热量...450 | |||||
巧克力纸杯蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（1个）、红砂糖（10克）、白砂糖（70克）、黄油（50克）、牛奶（75克）、可可粉（45克）、泡打粉（5克）、小苏打（1克）
1/6. 红白砂糖倒进鸡蛋里，搅拌均匀后加入软化的黄油、牛奶搅拌均匀
2/6. 把粉类：低粉、泡打粉、小苏打、可可粉，混合过筛
3/6. 把混合过筛好的粉类倒入第一步的液态中，搅拌均匀
4/6. 没有干粉即可，无需过多搅拌，倒入纸杯约2/3，入烤箱
5/6. 预热好的烤箱中层，180度25分钟
6/6. 点缀点糖粉，噔噔噔噔～出炉啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与肥牛、玉米、海虾搭配；与甲鱼 、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、除口臭、调整胃肠道等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与醋、韭菜、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力纸杯蛋糕热量1375 千卡
- 脂肪121.21 克
- 蛋白质51.07 克
- 碳水化合物274.22 克
- 钠27602.9 毫克
- 钙446 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾651 毫克