| 丝瓜番茄汤菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 797克 | 丝瓜番茄汤菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于劈叉82分钟消耗的热量...150 | |||||
丝瓜番茄汤菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（500克）、番茄（250克）、花椒、孜然粒（少许）、葱花（适量）、酱油（2勺）、味精（适量）
1/6. 准备好食材，丝瓜去皮洗净
2/6. 丝瓜切滚刀块，番茄也切块。
3/6. 锅烧热放油在放入花椒和孜然粒炸糊
4/6. 放葱花煸香放丝瓜翻炒，在放入一点点酱油翻炒放入番茄翻炒再放盐翻炒盖好盖子闷上2-3分钟。
5/6. 中间要拿铲子翻下菜以免沾锅
6/6. 出锅放味精，成品。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、通经活络、解毒等功效；可与牛膝、排骨、毛豆搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗癌、抗衰老等功效；可与茭白、鲫鱼、西兰花搭配；与皮皮虾、虾、土豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、预防感冒、增强食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、防癌等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜番茄汤菜热量205 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质7.76 克
- 碳水化合物31.11 克
- 钠5774 毫克
- 钙107 毫克
- 铁9.48 毫克
- 钾787 毫克