| 宝宝食谱-日式蔬菜浓汤 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 970克 | 宝宝食谱-日式蔬菜浓汤 热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于游泳108分钟消耗的热量...600 | |||||
宝宝食谱-日式蔬菜浓汤 的做法共9个步骤
食材主料/辅料
去皮的鸡腿肉 （切块用一点点盐和胡椒粉腌10分钟）（200克）、中型 土豆/马铃薯（1 只）、中型 洋葱（1 只）、冷冻 蔬菜 （也可以用切块的西兰花，胡萝卜代替）（1 1/2 杯）、高汤（2 1/2 杯）、水（1 杯）、有机牛奶（1/2 杯）、黄油/butter（2 tbsp）、面粉（3 tbsp + 2 tbsp）、食盐（适量）、黑胡椒粉（少许）、帕米森 奶酪 Optional（少许）
1/9. 把腌好的鸡肉薄薄地裹上一层面粉，平底锅里加一点点的油，把鸡肉块稍微煎成金黄色，不必煎熟。
2/9. 把土豆削皮切块，洋葱去皮切丝备用。
3/9. 在刚刚煎鸡肉块的锅里加入洋葱丝，土豆块和冷冻蔬菜稍微煸炒。
4/9. 把鸡块和煸炒好的蔬菜全数入锅，倒入高汤和水。煮滚后转中火炖15分钟。
5/9. 在一口平底锅里中火把黄油融化，加入3 tbsp的面粉快速翻炒.
6/9. 炒至面粉变有点焦黄，带着浓浓的奶油香的时候，缓缓地倒入1/2杯牛奶。
7/9. 用一个打蛋器把面糊搅拌匀。
8/9. 然后把面糊倒入煮着蔬菜和鸡块的锅里。继续炖煮10-15分钟，或至浓稠。
9/9. 加盐和奶酪调味。吃的时候可以撒上一点黑胡椒粉。
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善情绪、抗感冒、保护心脏等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝食谱-日式蔬菜浓汤 热量1078 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质13.55 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克