| 青椒胡萝卜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1379克 | 青椒胡萝卜猪肉水饺热量/卡路里3302千卡 | |||
 热量3302千卡，相当于办公室工作2201分钟消耗的热量...90 | |||||
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法共23个步骤
食材主料/辅料
1/23. 猪肉加酱油，料酒，花椒粉，五香粉，盐，芝麻香油搅拌均匀后，腌15分钟
2/23. 鸡蛋，水混合均匀后加入面粉，和成团盖保鲜膜静止1小时
3/23. 胡萝卜和青椒洗干净
4/23. 胡萝卜切成块，放入搅拌机里搅碎，青椒也搅碎
5/23. 青椒搅碎后要挤去水份哦
6/23. 大葱和姜切碎后放入肉馅里
7/23. 搅拌均匀
8/23. 再倒入胡萝卜碎和青椒碎，玉米油
9/23. 顺着一个方向搅拌
10/23. 拌均后备用
11/23. 面团分成小面团，取一小面团，滚成细圆柱形，切成小剂子
12/23. 撒面粉，按扁
13/23. 擀成圆皮
14/23. 放上馅
15/23. 如图
16/23. 如图
17/23. 如图
18/23. 如图
19/23. 包好了，很简单
20/23. 都包好
21/23. 锅里烧开水，下饺子
22/23. 盖锅盖，上气后，用饭勺，顺着一个方向搅动一圈，重复3至4次后饺子就熟了哦
23/23. 捞出，盛碗或盘里，美美的享用吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、百合、丝瓜搭配；与消炎片、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、消食等功效；可与羊排、西兰花、香菇搭配；与杏、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进消化、开胃消食等功效；可与兔肉、猪肝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒胡萝卜猪肉水饺热量3302 千卡
- 脂肪128.83 克
- 蛋白质74.16 克
- 碳水化合物270.23 克
- 钠16377 毫克
- 钙1176 毫克
- 铁42.96 毫克
- 钾1650 毫克