| 清热解毒冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 清热解毒冬瓜汤热量/卡路里38千卡 | |||
1/5. 将冬瓜连皮带籽切成丁,放入锅中,然后撒入红糖搅拌均匀,腌制半小时让冬瓜出水。
2/5. 将腌制好的冬瓜加适量水用大大烧开,再用小火熬一小时。
3/5. 熬到半小时的时候要注意,时常翻动,另外,最好用大勺子压一压,让冬瓜快速软烂出汁。
4/5. 熬好后,将冬瓜酱放凉。用过滤网过滤。
5/5. 最后冰镇一下就好了!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、止烦闷等功效;可与菠菜、芡实、鸡肉搭配;与醋、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;