| 韭菜盒子-小时候的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜盒子-小时候的味道热量/卡路里1151千卡 | |||

1/5. 首先,要烫下面粉,和面,醒一小时左右,等分成若干份,擀成适当大小

2/5. 其次,将韭菜、炒熟的鸡蛋、虾米混合,因为有虾米,一定要少放盐哦

3/5. 锅中入油,中火烧热。放入包好的韭菜盒子,盖上锅盖。

4/5. 三分钟后翻到另一面

5/5. 待韭菜盒子双面均成金黄色即可出锅
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、温中行气、润肠通便等功效;可与黄豆芽、猪肉、墨鱼搭配;与牛里脊、牛奶、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与银鱼、牡蛎 、洋葱搭配;与甲鱼 、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;