红烧冬瓜咸菜的热量和减肥功效

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红烧冬瓜咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
冬瓜	克	38千卡	9千卡	0.4克	0.2克
咸菜	克	26千卡	15千卡	2克	0.4克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	817克	红烧冬瓜咸菜热量/卡路里867千卡
热量867千卡，相当于乒乓球217分钟消耗的热量...240

红烧冬瓜咸菜的做法共1个步骤

冬瓜（适量）、咸菜（适量）、干辣椒（4个）、葱（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）

1/1. 首先先将冬瓜煮熟（避免冬瓜味）其次将油倒入锅中，煮热，放入干辣椒爆炒，再将冬瓜倒入翻炒，在将切碎的咸菜倒入，倒入适量酱油，尝一下咸淡，放入适量盐和味精。最后将葱倒入，翻炒下即可出锅。

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、护肾、消渴等功效；可与茶树菇、白菜、大花蟹搭配；与山竹、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；

咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热除火、安神除烦、抗瘤等功效；可与苹果脯、红玉苹果、秋里蒙苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、降血糖、帮助消化等功效；可与茄子、基围虾、猪肝搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、缓疲劳等功效；可与牛外脊、瘦牛肉、牛肉松搭配；与苦苣菜、红枣、腐竹相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、预防糖尿病等功效；