| 面拖蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 820克 | 面拖蟹热量/卡路里1514千卡 | |||

1/5. 面粉放油搅拌好,稍微稠一点,不要太稀,蟹用刷子刷洗干净

2/5. 锅加热,放油,把螃蟹一切两,拿半只浸上面粉后放入热了的油中煎

3/5. 依次把半个半个浸上面粉后放入油中

4/5. 把蟹放完之后放入毛豆,翻炒,加水,烧开,再多煮一会儿,一为了螃蟹熟透,二为了毛豆煮糯,因为之后面粉放下去之后很快就会熟

5/5. 倒入搅拌好了的面粉,用铲子翻几下,如果觉得太过稠,加点水,放盐,烧开,尝咸淡后盛出!烧开后立即盛出,不宜闷!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;