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减肥必备-西兰花配鸡胸肉

减肥必备-西兰花配鸡胸肉的热量和减肥功效

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减肥必备-西兰花配鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量583减肥必备-西兰花配鸡胸肉热量/卡路里566千卡
哑铃 热量566千卡,相当于哑铃189分钟消耗的热量...180

减肥必备-西兰花配鸡胸肉的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、西兰花(1个)、大蒜(适量)、胡椒粉(适量)、烧烤粉(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、蚝油(适量)
减肥必备-西兰花配鸡胸肉的做法图解1

1/13. 鸡胸肉解冻

减肥必备-西兰花配鸡胸肉的做法图解2

2/13. 切成两块,并用刀在鸡胸肉上划出刀口,便于入味

减肥必备-西兰花配鸡胸肉的做法图解3

3/13. 正反两面都均匀抹上:胡椒粉,烧烤粉(孜然),盐,料酒

减肥必备-西兰花配鸡胸肉的做法图解4

4/13. 盖上保鲜膜或者盘子,放入冰箱腌制半个小时

减肥必备-西兰花配鸡胸肉的做法图解5

5/13. 腌制鸡胸肉时,把西兰花切块,蒜切末

减肥必备-西兰花配鸡胸肉的做法图解6

6/13. 开水焯一下西兰花,约1分钟。西兰花颜色会变得很好看

减肥必备-西兰花配鸡胸肉的做法图解7

7/13. 油锅内蒜末炒香

减肥必备-西兰花配鸡胸肉的做法图解8

8/13. 倒入焯过水的西兰花,加少量盐,翻炒几下,出锅

减肥必备-西兰花配鸡胸肉的做法图解9

9/13. 根据个人口味,用小碗调好汁:酱油,耗油,水。酱油可以多一些,可以使颜色更好看

减肥必备-西兰花配鸡胸肉的做法图解10

10/13. 将鸡胸肉从冰箱拿出,锅上刷上少量油,用小火煎鸡胸肉

减肥必备-西兰花配鸡胸肉的做法图解11

11/13. 倒入调好的汁,注意翻转鸡胸肉,避免粘锅

减肥必备-西兰花配鸡胸肉的做法图解12

12/13. 盖上锅盖,小火焖一会。但需时刻注意,避免粘锅甚至糊掉,时不时打开锅盖,翻转一下鸡胸肉。待鸡胸肉两面颜色变成褐色,里面的肉熟了以后就可以出锅了

减肥必备-西兰花配鸡胸肉的做法图解13

13/13. 西兰花摆盘

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益气、温中益气等功效;可与豇豆、松子、油菜搭配;与糯米、大蒜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、增强免疫力、抗衰老等功效;可与鸡肉、墨鱼、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、强身体、健脾胃等功效;可与火腿、五花肉、马齿苋搭配;与大葱、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、帮助消化、消痰解毒等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 减肥必备-西兰花配鸡胸肉热量566 千卡
  • 脂肪23.79 克
  • 蛋白质47.11 克
  • 碳水化合物147.96 克
  • 17011.4 毫克
  • 1076 毫克
  • 22.51 毫克
  • 1449 毫克

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