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青椒炒香干

青椒炒香干的热量和减肥功效

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青椒炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量738青椒炒香干热量/卡路里2120千卡
刷牙 热量2120千卡,相当于刷牙1060分钟消耗的热量...120

青椒炒香干的做法共8个步骤

食材主料/辅料

香干(4片)、尖椒(3个)、五花肉(少许)、盐(适量)、生抽(少许)、老抽(少许)、淀粉水(适量)
青椒炒香干的做法图解1

1/8. 尖椒和香干分别切成细条状,五花肉切成薄片

青椒炒香干的做法图解2

2/8. 热锅下少许油,先将椒丝炒一下,不要炒太久大约一分钟就可以,然后盛起备用

青椒炒香干的做法图解3

3/8. 再下油将五花肉稍微煎至变色

青椒炒香干的做法图解4

4/8. 下香干条一同翻炒

青椒炒香干的做法图解5

5/8. 大约翻炒两分钟,香干变成软软的

青椒炒香干的做法图解6

6/8. 倒下炒好的尖椒再翻炒一下

青椒炒香干的做法图解7

7/8. 下盐,生抽和老抽(咸淡按自己口味,老抽可放可不放,个人喜欢颜色深点看上去味口较开)

青椒炒香干的做法图解8

8/8. 最后勾欠装盘

食材功效信息

香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、益气宽中、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血压、开胃消食等功效;可与豆腐、鸡蛋、花菜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、补肾养血等功效;可与洋葱、冬瓜、南瓜搭配;与鲫鱼、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 青椒炒香干热量2120 千卡
  • 脂肪56.63 克
  • 蛋白质41.57 克
  • 碳水化合物53.8 克
  • 10191.7 毫克
  • 404 毫克
  • 8.57 毫克
  • 550 毫克

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