| 奶油蘑菇培根意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 983克 | 奶油蘑菇培根意粉热量/卡路里3761千卡 | |||
 热量3761千卡，相当于打磨地板836分钟消耗的热量...270 | |||||
奶油蘑菇培根意粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
意粉（按照个人）、牛油（适量）、培根（适量）、白蘑菇（适量）、蒜或者洋葱（少许）、淡奶油（适量）、纯牛奶（适量）、盐（少许）、黑胡椒粉（适量）、生粉（少许）、芝士粉（个人口味 可加可不加）
1/7. 大火烧开水 加入意粉 加入少许盐。中大火煮10分钟左右。上叠备用。白蘑菇去梗 洗净 切片。蒜头切碎末 或洋葱切粒。
2/7. 培根一人分量我用一条 撕小块。（ps:真的很想试试其他牌子的培根 一直觉得这个培根直接煎很咸 没想到被奶油汁泡淡味道后刚刚好哦。）
3/7. 热锅 加入牛油 爆葱或者洋葱后 加入培根和白蘑菇 小炒一下。全程是中大火操作。（牛油我选的是这种带咸味的。）
4/7. 加入牛奶至锅内，淡奶油倒碗加入温热水 搅拌好倒进锅内。煮20秒 把煮好的意粉一起进去奶油汁里。炒匀。可加入少许生粉水 使汁稠点。
5/7. 适当在汁里加点盐，最后撒入黑胡椒碎，炒均匀。汁收的差不多也够浓稠后 上叠。吃的时候可以加芝士粉 更美味哦～
6/7. 后来还试了通粉～也非常美味哦～！
7/7. 意粉成品。
食材功效信息
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充营养、帮助消化、促消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有理气、治疗高血压、补脾等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 奶油蘑菇培根意粉热量3761 千卡
- 脂肪255.11 克
- 蛋白质99.01 克
- 碳水化合物181.51 克
- 钠13005.2 毫克
- 钙231 毫克
- 铁9.58 毫克
- 钾982 毫克