| 鸡头米银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡头米 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 244克 | 鸡头米银耳汤热量/卡路里206千卡 | |||

1/6. 银耳泡发去根蒂,枸杞洗净泡10分钟,鸡头米洗净

2/6. 搪瓷锅中加水 放入银耳 大火煮开,继续中火煮10分钟至色泽透明

3/6. 加入小块冰糖

4/6. 入泡发的枸杞,煮5分钟

5/6. 枸杞银耳煮透,加入鸡头米煮2分钟

6/6. 盛出略凉 即食!
鸡头米的热量22千卡(每100克);具有益肾固精、补脾止泻、补肾等功效;可与鸡胗搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、润肺、提神等功效;可与莲子、哈密瓜、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、延长寿命、补肝等功效;可与决明子、大闸蟹、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;