| 芝士 VS 莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 653克 | 芝士 VS 莲藕热量/卡路里1391千卡 | |||
 热量1391千卡，相当于抹水泥464分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士 VS 莲藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一大段）、葱花（一汤勺）、淀粉（一汤勺）、面粉（一汤勺）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/7. 藕切成小块，用搅拌机搅成藕泥
2/7. 过滤掉藕汁儿
3/7. 依次倒入面粉、淀粉、葱花，搅拌成面团
4/7. 撒入一撮盐，拌好面团
5/7. 用勺子挖一勺，捏圆，中心按扁，放入一块芝士
6/7. 包裹成球形，放在盘中
7/7. 油锅烧热，小火炸至至表面金黄
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生津、生肌等功效；可与海螺、猪小排、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、降血压、降低胆固醇等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、宽肠胃、补中和血等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士 VS 莲藕热量1391 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物169.03 克
- 钠52 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克