| 糖醋鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 糖醋鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于下坡滑雪109分钟消耗的热量...300 | |||||
糖醋鹌鹑蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、醋（1勺）、盐（适量）、白糖（1勺）、番茄酱（适量）、鸡精（适量）、老抽（1勺）、淀粉（适量）
1/6. 鹌鹑蛋煮熟剥皮；
2/6. 鹌鹑蛋滚上少许淀粉；
3/6. 小火炸到四周微黄起虎皮，沥油备用；
4/6. 取一碗，将番茄沙司、一勺醋，1勺白糖，1勺老抽，少许盐和鸡精一起拌匀；
5/6. 热锅放少许油，下酱汁略炒，放入鹌鹑蛋；
6/6. 翻炒均匀至汤汁收干即可。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、缓解失眠、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克