| 苦瓜拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 357克 | 苦瓜拌木耳热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于冰上掷石游戏17分钟消耗的热量...240 | |||||
苦瓜拌木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1颗）、木耳（1把）、白糖（2勺）、陈醋（2勺）、盐（半勺）、麻油（半勺）、大蒜（3瓣）、芝麻酱（3勺）
1/4. 苦瓜与木耳分别焯水备用
2/4. 将大蒜压成泥，与其他调料混合
3/4. 将调好的酱汁低收入碗里拌匀
4/4. 装盘即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、养血益气、清热消暑等功效；可与圆茄子、小米、番茄搭配；与猪大排、南瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、清肠胃、大便秘结等功效；可与春笋、草鱼、鲫鱼搭配；与鸭翅、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜拌木耳热量67 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.18 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠11.5 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾233 毫克