| 肉松蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 塔塔粉 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 肉松 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 杏仁片 | 克 | 58千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 395克 | 肉松蛋糕热量/卡路里1492千卡 | |||
 热量1492千卡，相当于现代舞311分钟消耗的热量...288 | |||||
肉松蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（75克）、食用油（1勺）、塔塔粉（2克）、细砂糖（2勺）、牛奶（50克）、蛋甜沙拉酱（适量）、肉松（50克）、蔓越莓干（20克）、杏仁片（10克）
1/4. 鸡蛋清塔塔粉混合打发 将蛋黄 细砂糖 牛奶 食用油 低筋粉混合 然后与打发的蛋清混合 再放入蔓越莓干和杏仁片 这就是个非常简单的蛋糕胚制作 相信大家都会就不细说了
2/4. 160度上下火15～20分钟 请根据自己烤箱大小具体掌握 毕竟每个烤箱脾气不一
3/4. 均等的切成6块 涂抹沙拉酱撒少许肉松 在把第二层放上去 重复并撒多一些肉松 就完成了! 简单 好吃!
4/4. 我觉得常温保存两天应该没问题吧 就不用放冰箱了!
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、养血发胎等功效；可与桂圆肉、香椿、紫菜搭配；与牛奶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、润肠等功效；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、调整胃肠道、滋阴等功效；
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营养信息
- 肉松蛋糕热量1492 千卡
- 脂肪174.01 克
- 蛋白质72.52 克
- 碳水化合物384.03 克
- 钠232.6 毫克
- 钙609 毫克
- 铁9.82 毫克
- 钾17452 毫克