| 不浪费版-芝士冻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 忌廉芝士 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | 25.58克 | 26.62克 |
| 乳酪 | 克 | 145千卡 | 85千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 438克 | 不浪费版-芝士冻饼热量/卡路里1055千卡 | |||

1/7. 消化饼压碎与牛油拌匀,平均安压实模底。放冰霜。
2/7. 芝士忌廉室温解冻半小时。
3/7. 水与鱼鲛粉,白糖,蛋黃坐热水拌容。
4/7. 打发淡忌廉至企身
5/7. 打发忌廉芝士至柔滑,加入乳骆,打发的忌廉打均匀。
6/7. 加入鱼?容液,柠檬汁,用?刀拌匀。
7/7. 倒入模中,振动几下去大气泡。放冰霜4小时即成。
忌廉芝士的热量351千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
乳酪的热量85千卡(每100克);具有养颜护肤、壮骨、明目等功效;与菠菜、羊排相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、健脾、延缓衰老等功效;可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配;与胡萝卜、山楂干、橘子相克,同食可能会引起不适;