| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 737千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 500克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1820千卡 | |||
 热量1820千卡，相当于钢铁厂工作228分钟消耗的热量...480 | |||||
花生牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（200克）、安佳无盐黄油（50克）、花生米（150克）、全脂奶粉（150克）
1/6. 首先把软化的黄油放在不粘锅里用小火彻底的溶化出来
2/6. 接下来就是倒入棉花糖和黄油搅拌，至棉花糖彻底溶化
3/6. 接下来就是倒入奶粉与棉花糖混合，尽量搅拌均匀，然后再倒入花生米搅拌，现在可以关火了，但还是要继续搅拌，我是用两把硅胶铲的
4/6. 做好糖之后就把糖倒在油纸上，再盖上一张油纸再用扞面杖把糖扞平，差不多是1cm厚度吧，放入冰箱里冷藏1－2个小时，拿出来之后再切成小块就行了。
5/6. 想要保存好不回潮的话，最好是用糯米纸把糖块包好再用封囗袋装上
6/6. 糖块可以放入冰箱冷藏起来
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、抗老化、润肺化痰等功效；可与苦菊、莲子、红酒搭配；与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防治近视、预防便秘、美容等功效；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量1820 千卡
- 脂肪51.9 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物132.6 克
- 钠83.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾395 毫克